Zaharul este principalul vinovat pentru actuala epidemie de boli cronice care ne scurteaza viata, pornind de la diabet, hipetensiune si boli cardiovasculare, pana la cancer si maladia Alzheimer.
Argumentele autorului sunt expuse cat se poate de clar: obezitatea a ajuns la proportii epidemice, aproximativ 10% dintre copii sufera de boala ficatului ... citeste mai departe
Plina de informatii esentiale si ?ncheindu-se cu o dieta usor de urmat, De ce ne ?ngrasam constituie o lectura esentiala pentru ?ntelegerea unei epidemii mondiale si un ghid ?n care sa aflam ce e de facut pentru a o combate.
?n cartea de fata, scrisa ca un raspuns la reactiile st?rnite ... citeste mai departe